LA MEJOR ALIMENTACIÓN PARA TUS HIJOS: Su dieta debe ser completa y variada. Realizar cinco comidas al día, y preferiblemente en horarios regulares, para mantener los niveles de azúcar estables. Tener muy presente la hidratación también. Algunos alimentos que no deben faltar en su dieta: • Frutos secos en pequeñas dosis (3-4 nueces, 6 avellanas o almendras…) y semillas (como pipas de girasol o de calabaza) machacadas y añadidas a ensaladas, cremas y purés. • Aguacate o guacamole untado en las tostadas, o acompañado de colines para untar a modo de almuerzo o merienda… • Pescado azul. Se puede batir con queso fresco o tofu y convertirlo en paté de atún (se prescindiría del tabasco y la nata de la receta), de sardinas o de anchoas… • Aceite de oliva virgen extra como condimento y aderezo de las comidas. • En paralelo, olvidar la bollería industrial (mejor sustituir por bocadillos caseros), limitar los embutidos (hay infinidad de alternativas saladas mucho más saludables para rellenar el pan del bocadillo) y los patés más concentrados en grasas saturadas. HIERRO aporta vitalidad y el calcio ayuda a desarrollar los huesos: Ternera, potro, jamón serrano de calidad; en pescado y marisco, mejillones, verduras de hoja verde, legumbres, cereales integrales, frutos secos y semillas, y frutas (ricas en vitamina C que favorecen el aprovechamiento orgánico del hierro de los vegetales), favorecen la nutrición orgánica de este mineral. No es preciso suplementar, salvo si lo indica el pediatra, pero sí en una dieta se priorizarán estos alimentos saludables. CALCIO: Este mineral es el principal alimento para los huesos, junto con otros no menos importantes, como magnesio y fósforo, y está presente en un grupo amplio de alimentos. Los lácteos (leche yogur, cuajada, queso, etc.) no han de contemplarse como fuente única o exclusiva, por lo que estar atento al calcio no es sinónimo de incurrir en el consumo de mucha leche y derivados. Conviene optar por añadir a las recetas frutos secos y semillas y consumir más integrales (si los niños se inician con el arroz integral y la pasta, no distinguen la diferencia con los refinados, y se están nutriendo mejor). Verduras de hoja verde y legumbres también son buena fuente de calcio. Si quieres saber más pregúntanos www.bodycampus.es